Autentični ukusi naše tradicije, u ambijentu koji miriše na drvo i dim vatre.
Stara Koliba je više od restorana — to je mesto gde svaki zalogaj nosi priču. Naši recepti su čuvani generacijama, a svaki obrok pripremamo od svežih, lokalno nabavljenih namirnica.
Ambijentu toplih boja, kamenog zida i poluotvorene vatre daje karakter koji podseća na zavičaj. Ovde vreme staje — a ukus ostaje.
Jagnjeća plećka ispod sača je bila savršena. Meso se topilo u ustima, začini su bili baš pravi. Ambijent restorana vas odmah vrati u detinjstvo — kamen, drvo, vatra. Obavezno se vraćamo.
Proslavili smo godišnjicu i osoblje je sve organizovalo besprekorno. Gibanica je bila fenomenalna, a teleći paprikaš kao kod bake. Retko gde se osetiš kao da si kod kuće ovako daleko od kuće.
Doneli smo strane kolege i bili su oduševljeni. Autentično srpsko iskustvo — od dekora do hrane. Šaran je bio svež i savršeno pripremljen. Hvala na toplom dočeku!
Tufahija je bila remek-delo. Baš onako kako sam je jeo kod bake u Bosni. Usluga brza i ljubazna, cene pristojne za kvalitet koji dobijete. Definitivno top restoran u Beogradu.
Fenomenalna atmosfera i odlična hrana. Jedino malo dugo čekanje za sto bez rezervacije, ali kada je hrana ovako dobra — vredi. Pljeskavica je najveća i najukusnija koju sam probao.